Almoço Harmonizado
Ler descriçãoDentro das experiências de enoturismo oferecidas pela Cainelli, você encontra opções de harmonizações excepcionais.
Você poderá degustar um menu delicioso, repleto de sabores que te remetem à Itália, cuidadosamente combinados com os melhores vinhos da Cainelli.
CARDÁPIO 1
COUVERT
Seleção de queijos e charcutaria com focaccia de alecrim e azeite
Harmonização: Espumante Brut Glera, safra 2022
ENTRADA
Mesclum de folhas verdes com morangos, gorgonzola e nozes crocantes
Harmonização: VInho Lorena Barricada, safra 2021
PRIMEIRO PRATO
Panzotti de ricota e espinafre al pomodoro
Harmonização: Vinho Origem 1929 Chardonnay medalha de gran ouro, safra 2021
SEGUNDO PRATO
Entrecôte bovino grelhado na manteiga e ervas acompanhado de batatas ao murro
Harmonização: Vinho Tempo Petit Verdot medalha de ouro, safra 2021
SOBREMESA
Sorvete de requeijão com calda de goiabada e vinho
Harmonização: Espumante Moscatel, safra 2022
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