Almoço Harmonizado
Ler descriçãoDentro das experiências de enoturismo oferecidas pela Cainelli, você encontra opções de harmonizações excepcionais.
Você poderá degustar um menu delicioso, repleto de sabores que te remetem à Itália, cuidadosamente combinados com os melhores vinhos da Cainelli.
CARDÁPIO 1
COUVERT
Seleção de queijos e charcutaria com focaccia de alecrim e azeite
Harmonização: Espumante Brut Glera, safra 2022
ENTRADA
Folhas verdes com maçã, nozes crocantes e mussarela.
Harmonização: VInho Lorena Barricada, safra 2021
PRIMEIRO PRATO
Nhoque alla sorrentina.
Harmonização: Vinho Tempo Merlot, Alicante e Malbec, safra 2022.
SEGUNDO PRATO
Entrecôte bovino grelhado na manteiga e ervas acompanhado de legumes grelhados
Harmonização: Vinho Tempo Petit Verdot medalha de ouro, safra 2021
SOBREMESA
Panacotta de café com calda de cacau e perfume de laranja.
Harmonização: Espumante Moscatel, safra 2022
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